Weingut Gran MoraineRosé of Pinot Noir
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Rosé of Pinot Noir des Weingut Gran Moraine gehört zu den besten 80 der Weine aus Vereinigte Staaten und in den besten 30 der Weine aus Yamhill-Carlton District.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosé of Pinot Noir von Weingut Gran Moraine in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosé of Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Rosé of Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosé of Pinot Noir
Der Rosé of Pinot Noir von Weingut Gran Moraine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von marmite-sarthoise, kanincheneintopf nach alter art oder gebratenes kaninchen, jäger.
Details und technische Informationen über den Rosé of Pinot Noir der Weingut Gran Moraine.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé of Pinot Noir von Weingut Gran Moraine sind 2019, 2016, 2018, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Gran Moraine
Das Weingut Gran Moraine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Yamhill-Carlton District an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yamhill-Carlton District
Das Weinbaugebiet aus Yamhill-Carlton District befindet sich in der Region aus Willamette Valley aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Soter Vineyards oder das Domaine WillaKenzie Estate produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yamhill-Carlton District sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yamhill-Carlton District zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), leder oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, kakao oder schokolade.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
