Weingut MooiuitsigOulap Rooi Wyn
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Oulap Rooi Wyn des Weingut Mooiuitsig gehört zu den besten 0 der Weine aus Western Cape.
Details und technische Informationen über den Oulap Rooi Wyn der Weingut Mooiuitsig.
Entdecken sie die rebsorte: Schioppettino
Strukturierte, elegante Rotweine, tiefes Rubinrot, feste Tannine, lebhafte Säure. Intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Veilchen und Balsamico. Dichter Gaumen, Reifepotenzial. In den 1970ern von Winzern in Prepotto gerettet, signiert Colli Orientali del Friuli DOC und Schioppettino di Prepotto DOC. Friaulische Autochthone; Name evoziert das Knistern im Gaumen.
Informationen über das Weingut Mooiuitsig
Das Weingut Mooiuitsig ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
