Weingut MontelviniCollezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry vom Weingut Montelvini
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry von Weingut Montelvini in der Region aus Veneto ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry von Weingut Montelvini in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry
Kombinationen, die perfekt zu Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry
Der Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry von Weingut Montelvini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von krabbencurry und kokosnuss (thailand), quiche mit zucchini und ziegenkäse oder seetang-tartar.
Details und technische Informationen über den Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry der Weingut Montelvini.
Entdecken sie die rebsorte: Seibel 6468
Direkte Erzeugerhybride von Albert Seibel (1844/1936) aus einer Kreuzung zwischen 4614 Seibel und 3011 Seibel. 6468 Seibel hat sich nicht sehr stark vermehrt und ist nicht mehr im Weinberg vorhanden. Es ist anzumerken, dass es in vielen anderen Kreuzen verwendet wurde, um unter anderem den Villard blanc, die Dattelpalme von Saint Vallier, etc. zu erhalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collezione Plumage Biologico Prosecco Extra Dry von Weingut Montelvini sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Montelvini
Das Weingut Montelvini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Prosecco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Prosecco
Das Weinbaugebiet aus Prosecco befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Wir zählen derzeit 1461 Weingüter und Châteaux in der aus Prosecco, die 2419 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Prosecco passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
