Weingut Cantina di MonteforteRe Teodorico Bardolino
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Re Teodorico Bardolino vom Weingut Cantina di Monteforte
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Re Teodorico Bardolino von Weingut Cantina di Monteforte in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Re Teodorico Bardolino
Kombinationen, die perfekt zu Re Teodorico Bardolino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Re Teodorico Bardolino
Der Re Teodorico Bardolino von Weingut Cantina di Monteforte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, spaghetti alle 'amatriciana oder marokkanische lammschulter.
Details und technische Informationen über den Re Teodorico Bardolino der Weingut Cantina di Monteforte.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Re Teodorico Bardolino von Weingut Cantina di Monteforte sind 2012, 2013, 2011, 2017 und 0.
Informationen über das Weingut Cantina di Monteforte
Das Weingut Cantina di Monteforte ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 76 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino
Das Weinbaugebiet aus Bardolino befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenuta Valleselle oder das Domaine Lenotti produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bardolino sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bardolino zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), zimt oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, angeln oder aprikose.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
