Weingut MonteforcheLo Sfuso di Collina Cabernet
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Lo Sfuso di Collina Cabernet vom Weingut Monteforche
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lo Sfuso di Collina Cabernet von Weingut Monteforche in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lo Sfuso di Collina Cabernet von Weingut Monteforche in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lo Sfuso di Collina Cabernet
Kombinationen, die perfekt zu Lo Sfuso di Collina Cabernet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lo Sfuso di Collina Cabernet
Der Lo Sfuso di Collina Cabernet von Weingut Monteforche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, lasagne mit spitzkohl oder im ofen gebackene lammkeule bravado.
Details und technische Informationen über den Lo Sfuso di Collina Cabernet der Weingut Monteforche.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lo Sfuso di Collina Cabernet von Weingut Monteforche sind 2015, 2017, 0, 2014 und 2016.
Informationen über das Weingut Monteforche
Das Weingut Monteforche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Veneto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Terroir
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
