Weingut MontecchioVinsanto del Chianti Classico
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vinsanto del Chianti Classico von Weingut Montecchio in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vinsanto del Chianti Classico
Kombinationen, die perfekt zu Vinsanto del Chianti Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vinsanto del Chianti Classico
Der Vinsanto del Chianti Classico von Weingut Montecchio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, couscous mit fleisch und fisch oder reis mit bratwurst und tomaten.
Details und technische Informationen über den Vinsanto del Chianti Classico der Weingut Montecchio.
Entdecken sie die rebsorte: Nuragus
Eine sehr alte Sorte, die in Italien angebaut wird, wo sie noch immer eine wichtige Rolle spielt, insbesondere auf Sardinien. - Synonyme: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (für alle Synonyme der Sorten). - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, kegelförmig, voluminös, kompakt, kurze, kräftige Stiele, oft mit einem verholzten Teil; mittelgroße, kugelförmige oder leicht längliche Beeren, grünlich-gelbe bis goldgelbe Schale, bei Vollreife manchmal bernsteinfarben mit rosafarbenem Schimmer, weiches Fruchtfleisch mit einfachem Geschmack. - Produktionspotenzial: Später Austrieb. Recht wüchsig und sehr ertragreich, für fast alle Bodenarten geeignet. Sie ist widerstandsfähig gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Reifegrad: 3. Periode, durchschnittlich. - Weintyp/Aroma: ergibt einen kräftigen strohgelben Wein mit manchmal goldenen Reflexen, in den meisten Fällen mit einer guten Säure versehen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vinsanto del Chianti Classico von Weingut Montecchio sind 0
Informationen über das Weingut Montecchio
Das Weingut Montecchio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Vin Santo del Chianti Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin Santo del Chianti Classico
Das Weinbaugebiet aus Vin Santo del Chianti Classico befindet sich in der Region aus Vin Santo aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rocca di Montegrossi oder das Domaine Isole e Olena produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vin Santo del Chianti Classico sind Sangiovese et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vin Santo del Chianti Classico zeigt oft Arten von Aromen von honig, lakritz oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von orangenschale, melasse oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
