Weingut MontalegreCatavello Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Catavello Tinto vom Weingut Montalegre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Catavello Tinto von Weingut Montalegre in der Region aus Transmontano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Catavello Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Catavello Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Catavello Tinto
Der Catavello Tinto von Weingut Montalegre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, lamm-tagine mit oliven und honig oder hausgemachtes cassoulet.
Details und technische Informationen über den Catavello Tinto der Weingut Montalegre.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Tiefe, konzentrierte Rotweine mit fast schwarzer Robe, festen aber polierten Tanninen, Aromen von Brombeere, Cassis, Veilchen, Bergamotte, Lakritze, schwarzem Pfeffer und typischen Blütennoten. Grundpfeiler der großen Vintage-Ports (Quinta do Noval, Taylor's) und Markenzeichen der modernen trockenen Douro DOC und Dão DOC. Auch nach Australien und Kalifornien exportiert. Edelste portugiesische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Catavello Tinto von Weingut Montalegre sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Montalegre
Das Weingut Montalegre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Trás-os-Montes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trás-os-Montes
Nordostportugiesische DOC "hinter den Bergen", nördliche Verlängerung des oberen Douro. Raues Kontinentalklima, Granit- und Schieferböden in Höhenlage. Kräftige und mineralische Rote: Touriga Nacional mit Brombeere, Veilchen, Cassis und Harz, blumige Touriga Franca, geschmeidiger Tinta Roriz (Tempranillo), würziger Trincadeira, feiner Bastardo, dichter Marufo, feste Tannine und tiefer Gaumen. Straffe Códega, Gouveio, Viosinho und Malvasia Fina Weiße (Zitrus, Blüten, Mineralität).
Die Weinregion aus Transmontano
Regionaler Wein (IGP Trás-os-Montes) aus dem Nordosten Portugals, "hinter den Bergen" von Marão und Alvão, Weinberge entlang der Täler Tua, Sabor und Tâmega, geschütztes Kontinentalklima. Touriga Nacional als Leitwein: intensiv und strukturiert mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Lakritze und balsamischen Tönen, feste Tannine und lebhaftes Fruchtbild. Elegante Touriga Franca, dichter Tinta Roriz und würzige Trincadeira als Ergänzung. Gouveio, Síria, Malvasia Fina und Viosinho bei Weißen.
Das wort des weins: Erfüllt
Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.
