Bodegas MonjeListán Negro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Listán Negro vom Bodegas Monje
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Listán Negro von Bodegas Monje in der Region aus Iles Canaries ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Listán Negro von Bodegas Monje in der Region aus Iles Canaries zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Listán Negro
Kombinationen, die perfekt zu Listán Negro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Listán Negro
Der Listán Negro von Bodegas Monje Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder vitaler ton / vitello tonnato (italien).
Details und technische Informationen über den Listán Negro der Bodegas Monje.
Entdecken sie die rebsorte: Kalecik karasi
Geschmeidige, elegante Rote mit hell-rubinroter Farbe, feinen Tanninen und frischer Säure nach Erdbeere, Himbeere, roter Kirsche, Rose und Gewürzen. Luftiger, erfrischender Gaumen, mit Pinot Noir verglichen. Star der Hänge von Kalecik am Kızılırmak bei Ankara. Autochthone anatolische Sorte, in den 1970er Jahren von der Universität Ankara vor dem Aussterben gerettet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Listán Negro von Bodegas Monje sind 2014, 2012, 0, 2013 und 2017.
Informationen über das Bodegas Monje
Das Bodegas Monje ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Tacoronte-Acentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tacoronte-Acentejo
Erste DO der Kanarischen Inseln (1992), Nordosten Teneriffas, Terrassen auf basaltisch-vulkanischen Boden (100-1. 000 m), vor-Reblaus-unveredelte Reben teils uber hundert Jahre alt. Listan Negro als autochthone Rotwein-Signature: fruchtig und wurzig mit Kirsche, Brombeere, Himbeere, vulkanischen Krautern, Pfeffer und rauchigem Mineralton, feine Tannine und Frische — 100 % Inselidentitat. Geschmeidiger Negramoll erganzt.
Die Weinregion aus Iles Canaries
Spanisches Weinbauarchipel, von Reblaus verschont, ~50 Rebsorten, davon 20 weltweit einzigartig. Schwarze Vulkanböden und subtropisch-ozeanisches Klima. Listán Negro im leichten, würzigen Rot mit Roter Kirsche, Walderdbeere, Rauch, Pfeffer und vulkanischer Mineralität, feine Tannine — atypischer Stil. Geschmeidiger Negramoll, frischer Listán Blanco (Zitrus, Blüten), aromatischer Malvasía (kandierte Orange, Honig) historisch berühmt.
Das wort des weins: Mansois
Siehe Eisen servadou.
