Weingut MommessinBeaujolais Blanc Chardonnay Sur Calcaire Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaujolais Blanc Chardonnay Sur Calcaire Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Beaujolais Blanc Chardonnay Sur Calcaire Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaujolais Blanc Chardonnay Sur Calcaire Blanc
Der Beaujolais Blanc Chardonnay Sur Calcaire Blanc von Weingut Mommessin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackene schweinekoteletts, pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Beaujolais Blanc Chardonnay Sur Calcaire Blanc der Weingut Mommessin.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Mommessin
Das Weingut Mommessin ist eines der Weingütern in der Beaujolais zu folgen.. Sie bietet 154 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Durchfluss
Vorgang, der darin besteht, den Wein aus einem Rotweinbottich abzulassen, wobei der Trester anschließend gepresst wird, um den Presswein zu erhalten.
