Weingut Molnár BorházPaulus Sauvignon Blanc Dry
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Paulus Sauvignon Blanc Dry des Weingut Molnár Borház gehört zu den besten 5 der Weine aus Mór.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Paulus Sauvignon Blanc Dry von Weingut Molnár Borház in der Region aus Észak-Dunántúl zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Paulus Sauvignon Blanc Dry
Kombinationen, die perfekt zu Paulus Sauvignon Blanc Dry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Paulus Sauvignon Blanc Dry
Der Paulus Sauvignon Blanc Dry von Weingut Molnár Borház Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-sandwich, hechtquenelles mit hummer-bisque-sauce oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Paulus Sauvignon Blanc Dry der Weingut Molnár Borház.
Entdecken sie die rebsorte: Planta nova
Eine sehr alte autochthone Rebsorte, die seit langer Zeit in Spanien angebaut wird, genauer gesagt in der westlichen Region von Valencia, wo sie heute praktisch nicht mehr vermehrt wird. Man geht davon aus, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen den beiden schwarzen Rebsorten Heftakilo und Rojal Tinta ist. Planta nova ist noch in Portugal, Argentinien und Südafrika anzutreffen, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Vor langer Zeit wurde sie auch als Tafeltraube geerntet, was heute nicht mehr der Fall ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Paulus Sauvignon Blanc Dry von Weingut Molnár Borház sind 0, 2019, 2017
Informationen über das Weingut Molnár Borház
Das Weingut Molnár Borház ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Mór an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mór
Das Weinbaugebiet aus Mór befindet sich in der Region aus Észak-Dunántúl aus Ungarn. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Molnár Borház oder das Domaine Molnár Borház produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mór sind Chardonnay, Riesling und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mór zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), blumen oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, gestrüpp oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Észak-Dunántúl
Das mitteleuropäische Ungarn hat sich in der Weinwelt mit einigen wenigen Weinstilen einen Namen gemacht, ist aber seit Jahrhunderten eine Weinnation mit großer Vielfalt. Neben den Süßweinen aus Tokaj und dem kräftigen Stierblut aus Eger umfasst das ungarische Weinangebot auch trockene Weißweine von den Ufern des Plattensees, aus Somló und Neszmély sowie feinere Rotweine aus verschiedenen Regionen, darunter Villány, Sopron und Szekszard. Der Weinbau in Ungarn geht auf die Römerzeit zurück und hat viele politische, religiöse und wirtschaftliche Herausforderungen überstanden, darunter die islamische Herrschaft im 16. Jahrhundert (als Alkohol verboten war) und die Reblaus-Epidemie Ende des 19.
Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
