Weingut MolettoRefosco dal Peduncolo Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Moletto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Moletto in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Moletto in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Refosco dal Peduncolo Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Refosco dal Peduncolo Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Refosco dal Peduncolo Rosso
Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Moletto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder marielle's lamm und auberginen parmentier.
Details und technische Informationen über den Refosco dal Peduncolo Rosso der Weingut Moletto.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin
Aubin ist eine Rebsorte, die in den lothringischen Weinbergen häufig anzutreffen ist. In Rozérieulles, Bruley oder Buligny gibt es einige Anpflanzungen dieser Sorte. Die grüne Variante dieser Rebsorte ist eine der 16 Rebsorten, die aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Gouais Blanc hervorgegangen sind. Der Aubin, eine weiße Rebsorte, ist nicht zu verwechseln mit einer anderen schwarzen Rebsorte, dem Aubun. Der vert blanc oder blanc d'Euvezin, wie er immer noch genannt wird, ist von zufriedenstellender Wuchsstärke, aber seine Produktivität ist sehr unterschiedlich. Die Pflanze ist an ihren kleinen Büscheln zu erkennen. Sie sind manchmal geflügelt, eher locker und zylindrisch geformt und enthalten kleine Beeren, die eine mittelmäßige Weinqualität versprechen. Der Saft wird oft mit anderen Rebsorten in Verbindung gebracht. Ein teilweiser Abort der Beeren ist bei Aubin üblich. Außerdem muss das Notwendige getan werden, um diese gefährdete Rebsorte vor der Oidose zu bewahren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Refosco dal Peduncolo Rosso von Weingut Moletto sind 2011, 2017, 2013, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Moletto
Das Weingut Moletto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Veneto Orientale an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Veneto Orientale
Das Weinbaugebiet aus Veneto Orientale befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Moletto oder das Domaine Moletto produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Veneto Orientale sind Cabernet-Sauvignon, Malbec und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Veneto Orientale zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Nervös
Bezeichnet einen Wein, der sich am Gaumen mit einem starken Charakter und einem Hauch von Säure bemerkbar macht, ohne jedoch zu übertreiben.
