Weingut Moillard-GrivotChassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Boudriotte'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Boudriotte'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Boudriotte' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Boudriotte'
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Boudriotte' von Weingut Moillard-Grivot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, kalbskotelett mit champignons oder entenbrust mit honig und himbeeressig.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos de La Boudriotte' der Weingut Moillard-Grivot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Moillard-Grivot
Das Weingut Moillard-Grivot ist eines der Weingütern in der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' zu folgen.. Sie bietet 260 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' befindet sich in der Region aus Chassagne-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gagnard-Delagrange oder das Domaine Jean-Claude Ramonet produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, aprikose oder brioche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
