Weingut Mitter VeltenHochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken vom Weingut Mitter Velten
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken von Weingut Mitter Velten in der Region aus Rheingau ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken
Kombinationen, die perfekt zu Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken
Der Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken von Weingut Mitter Velten Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelschalen, filet mignon mit pflaumen und weißwein oder elsässisches sauerkraut.
Details und technische Informationen über den Hochheimer Hofmeister Dornfelder Halbtrocken der Weingut Mitter Velten.
Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Informationen über das Weingut Mitter Velten
Das Weingut Mitter Velten ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheingau
Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Farbe
Die Farbe von Weinen zeichnet sich durch ihre Intensität und die Nuancen des Farbtons aus. Die Intensität ist für jede Rebsorte spezifisch, während die Farbnuancen mit der Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zusammenhängen.
