Weingut Mitre's EdgeThe Mitre
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der The Mitre des Weingut Mitre's Edge gehört zu den besten 80 der Weine aus Simonsberg-Paarl.
Geschmacksstruktur des The Mitre vom Weingut Mitre's Edge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Mitre von Weingut Mitre's Edge in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Mitre
Kombinationen, die perfekt zu The Mitre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Mitre
Der The Mitre von Weingut Mitre's Edge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, marokkanische lammschulter oder entenkasserolle mit rüben.
Details und technische Informationen über den The Mitre der Weingut Mitre's Edge.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Mitre von Weingut Mitre's Edge sind 2014, 0, 2016
Informationen über das Weingut Mitre's Edge
Das Weingut Mitre's Edge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Simonsberg-Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Simonsberg-Paarl
Ward im Distrikt Paarl (Western Cape, Südafrika) an den nordwestlichen Hängen des Simonsberg, 50 km von Kapstadt entfernt. Shiraz ist die meistangebaute Sorte; Cabernet Sauvignon und Merlot in Bordeaux-Cuvées mit Zeder- und Mentholnoten; Pinotage vom Kühlklima eleganter als in Paarl/Stellenbosch. Weißburgunder, Viognier, Marsanne und Chardonnay in mineralischen Weißweinen von den Granitböden. Markante Granitfelsen; die Eleganz hier kontrastiert mit der Großzügigkeit des breiteren Paarl.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
