Weingut MitcheltonShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Mitchelton
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Mitchelton in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Mitchelton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, lammkeule mit gebackenen kartoffeln oder entenkeulen mit honig und orange.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Mitchelton.
Entdecken sie die rebsorte: Esganoso de Castelo de Paiva
Lebhafte, frische Weißweine zum jung Trinken, blassem Goldton, luftigem Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von ausgeprägten Zitrusfrüchten (Zitrone), grünem Apfel und frischen Kräuternoten. Nervöses, erfrischendes Profil. Gelegentlich in lokalen Verschnitten der Vinho Verde DOC eingesetzt, Erbgutzeuge der alten Rebsorten des Minho. Seltene portugiesische Weißrebsorte aus der Teilregion Paiva.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Mitchelton sind 2017, 0, 2015
Informationen über das Weingut Mitchelton
Das Weingut Mitchelton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Heathcote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Heathcote
Heiligtum des australischen Shiraz noerdlich von Melbourne (Victoria): Koenigsrotwein auf seltenen kambrischen Boeden (rote Greenstones der Mt Camel Range, 500+ Mio. Jahre) — kraftvoll, tief mit Brombeere, Pflaume, Schokolade, Gewuerzen, schwarzem Pfeffer und Leder-Erde, kraeftige Tannine, langes Finale. Strukturierter Cabernet, wuerziger Grenache ergaenzend. Kontinentales Klima, heisse Tage, kuehle Naechte, mineralische rote Boeden mit guter Wasserhaltung.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Spiel
Eine Familie von tierischen Aromen, die an Wild erinnern und in bestimmten alten Rotweinen vorkommen. Siehe Wildbret.
