
Weingut Mitchell KatzSparkling
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Sparkling vom Weingut Mitchell Katz
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Sparkling von Weingut Mitchell Katz in der Region aus Californie ein kräftig mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sparkling
Kombinationen, die perfekt zu Sparkling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sparkling
Der Sparkling von Weingut Mitchell Katz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), chorizo-blätterteig oder mongolischer topf.
Details und technische Informationen über den Sparkling der Weingut Mitchell Katz.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Carbon
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Bronner, die 1983 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland hergestellt wurde. Man findet sie in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, der Schweiz, Italien, Rumänien, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Mitchell Katz
Das Weingut Mitchell Katz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.














