Weingut Mitchell HarrisPaolovino Pinot Grigio
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder pilz.
Geschmacksstruktur des Paolovino Pinot Grigio vom Weingut Mitchell Harris
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Paolovino Pinot Grigio von Weingut Mitchell Harris in der Region aus Vénétie ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Paolovino Pinot Grigio von Weingut Mitchell Harris in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Paolovino Pinot Grigio
Kombinationen, die perfekt zu Paolovino Pinot Grigio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Paolovino Pinot Grigio
Der Paolovino Pinot Grigio von Weingut Mitchell Harris Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von moules marinières, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder einfaches kalbfleisch-sauté.
Details und technische Informationen über den Paolovino Pinot Grigio der Weingut Mitchell Harris.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Paolovino Pinot Grigio von Weingut Mitchell Harris sind 2017, 2016
Informationen über das Weingut Mitchell Harris
Das Weingut Mitchell Harris ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus delle Venezie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus delle Venezie
Das Weinbaugebiet aus delle Venezie befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Wir zählen derzeit 1204 Weingüter und Châteaux in der aus delle Venezie, die 2235 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus delle Venezie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
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