Die Weingut Mimi aus Hawke's Bay aus North Island

Weingut Mimi
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Dieses Weingut ist Teil der Morton Estate.
Es gehört zu den besten 770 der aus North Island.
Es befindet sich in Hawke's Bay in der Region aus North Island

Das Weingut Weingut Mimi ist eines der besten Weingüter in der Hawke's Bay. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Hawke's Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Mimi

Sie suchen die besten Weingut Mimi-Weine in Hawke's Bay unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Mimi-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Mimi Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Mimi

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Mimi

Wie Weingut Mimi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder aiguillette von der ente mit honig.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Mimi

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Entdecken Sie die Weinregion aus Hawke's Bay

Das Weinbaugebiet aus Hawke's Bay befindet sich in der Region aus North Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 274 Weingüter und Châteaux in der aus Hawke's Bay, die 1268 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Hawke's Bay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Mimi

Planen Sie eine Weinroute in der aus Hawke's Bay? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Mimi ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot Meunier

Neuigkeiten über Weingut Mimi und Weine aus der Region

A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

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Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

Down Under – tief erleuchtet

Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt.   Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...

Das wort des weins: Schwefel

Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.