Weingut Michel OllivierVolnay
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay
Kombinationen, die perfekt zu Volnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay
Der Volnay von Weingut Michel Ollivier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, saltimbocca alla romana oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den Volnay der Weingut Michel Ollivier.
Entdecken sie die rebsorte: Arriloba
Die weiße Arriloba ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in den Niederlanden hat, wo sie speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Arriloba Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhônetal, Armagnac.
Informationen über das Weingut Michel Ollivier
Das Weingut Michel Ollivier ist eines der Weingütern in der Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' zu folgen.. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yvon Clerget oder das Domaine François Buffet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, rote beeren oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Weich
Ein Süßwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 Gramm. Ein Süßwein wird aus sehr reifen Trauben hergestellt, die jedoch nicht von Botrytis cinerea befallen sind und nicht mit Traubenmost versetzt werden. Dieser Begriff kann auch für einen trockenen Wein verwendet werden, der im Mund weich und fett ist.
