Weingut Michel Henri & Nadia TiroulRully 1er Cru 'Chapître'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rully 1er Cru 'Chapître'
Kombinationen, die perfekt zu Rully 1er Cru 'Chapître' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rully 1er Cru 'Chapître'
Der Rully 1er Cru 'Chapître' von Weingut Michel Henri & Nadia Tiroul Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, osso bucco vom kalb oder wildkaninchen mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Rully 1er Cru 'Chapître' der Weingut Michel Henri & Nadia Tiroul.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Michel Henri & Nadia Tiroul
Das Weingut Michel Henri & Nadia Tiroul ist eines der Weingütern in der Rully 1er Cru 'Chapitre' zu folgen.. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Rully 1er Cru 'Chapitre' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rully 1er Cru 'Chapitre'
Das Weinbaugebiet aus Rully 1er Cru 'Chapitre' befindet sich in der Region aus Rully Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Belleville oder das Domaine Vincent Dureuil-Janthial produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rully 1er Cru 'Chapitre' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rully 1er Cru 'Chapitre' zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, leder oder reife.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
