Michael David WineryAncient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) vom Michael David Winery
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) von Michael David Winery in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) von Michael David Winery in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Kombinationen, die perfekt zu Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Der Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) von Michael David Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, gebratenes gemüse mit merguez und chipo oder kalbsbraten mit milch und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) der Michael David Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Concord
Von einem Setzling, der in den 1840er Jahren in den Vereinigten Staaten gepflanzt und in der Nähe des Concord River im Osten von Massachusetts gesammelt wurde. Genetischen Analysen zufolge handelt es sich um eine interspezifische Kreuzung zwischen Catawba und einer Vitis labrusca. Concord war lange Zeit die Hauptsorte, die in Nordamerika angebaut wurde. Sie wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Europa eingeführt, in Frankreich zu Beginn der Reblauskrise, aber sie wurde nicht weit verbreitet. Sie konnte in der Region Valleraugue (Gard) am Fuße des Mont Aigoual, in der Ardèche (unsere Fotos) usw. gefunden werden. Heute gibt es sie nur noch als isolierte Sorte, die manchmal am Rande eines Abhangs zu finden ist, was bei uns der Fall war. Durch verschiedene und zahlreiche Kreuzungen wurden aus ihr einige Unterlagsreben und direkt produzierende Hybriden gewonnen, die heute fast alle verschwunden sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) von Michael David Winery sind 2014, 2018, 2015, 2011 und 2016.
Informationen über das Michael David Winery
Das Michael David Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Lodi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lodi
Das Weinbaugebiet aus Lodi befindet sich in der Region aus Central Valley aus Central Valley aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 739 Weingüter und Châteaux in der aus Lodi, die 1731 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Lodi passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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