Weingut MezzacoronaCastel Firmian Sauvignon Trentino
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Castel Firmian Sauvignon Trentino vom Weingut Mezzacorona
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castel Firmian Sauvignon Trentino von Weingut Mezzacorona in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castel Firmian Sauvignon Trentino von Weingut Mezzacorona in der Region aus Trentin-Haut-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castel Firmian Sauvignon Trentino
Kombinationen, die perfekt zu Castel Firmian Sauvignon Trentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castel Firmian Sauvignon Trentino
Der Castel Firmian Sauvignon Trentino von Weingut Mezzacorona Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, jambalaya (louisiana) oder savoyer fondue mit biscantin (apfelwein).
Details und technische Informationen über den Castel Firmian Sauvignon Trentino der Weingut Mezzacorona.
Entdecken sie die rebsorte: Optima
Intraspezifische Kreuzung zwischen Sylvaner x Riesling (vielleicht Rieslaner) und Müller-Thurgau, die 1930 von Peter Morio (1887-1960) und Bernhard Husfeld (1900-1970) in der Forschungsanstalt Siebeldingen (Pfalz) in Deutschland gewonnen wurde. Man findet sie in Deutschland, der Schweiz, Belgien, Österreich, den Niederlanden, Ungarn, England, Kanada, Südafrika, Brasilien, ... in Frankreich ist sie nur wenig bekannt. Es ist zu beachten, dass Optima die Mutter der Sorte Orion ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castel Firmian Sauvignon Trentino von Weingut Mezzacorona sind 2016, 2018, 2015, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Mezzacorona
Das Weingut Mezzacorona ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 94 Weine zum Verkauf in der aus Trentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentino
Das Weinbaugebiet aus Trentino befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Endrizzi oder das Domaine Azienda Agricola Pisoni produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trentino sind Nosiola, Teroldego und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trentino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, schwarze früchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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