Weingut MezzacoronaCastel Firmian Pinot Grigio Trentino
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder pilz.
Geschmacksstruktur des Castel Firmian Pinot Grigio Trentino vom Weingut Mezzacorona
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castel Firmian Pinot Grigio Trentino von Weingut Mezzacorona in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Honig, Stein
Gras, Stroh
Creme, Käse
bewaldet, Butter
Anis
In der Nase der Castel Firmian Pinot Grigio Trentino von Weingut Mezzacorona in der Region aus Trentin-Haut-Adige zeigt oft Arten von Aromen von ananas, bewaldet oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castel Firmian Pinot Grigio Trentino
Kombinationen, die perfekt zu Castel Firmian Pinot Grigio Trentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castel Firmian Pinot Grigio Trentino
Der Castel Firmian Pinot Grigio Trentino von Weingut Mezzacorona Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit roquefort-käse, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder hühnerballotine mit schinken und champignons.
Details und technische Informationen über den Castel Firmian Pinot Grigio Trentino der Weingut Mezzacorona.
Entdecken sie die rebsorte: Picardan
Picardan ist eine weiße Rebsorte provenzalischen Ursprungs. Heute gibt es diese Sorte nicht mehr. Er ist auch als Gallet blanc, grosse Clairette, Aragnan, Papadoux oder Milhaud blanc bekannt. Sie wird auch œillade blanche genannt, hat aber nichts mit der Rebsorte œillade noire zu tun: Picardan hat baumwollartige Knospen und ziemlich große Blätter. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind dicht gepackt. Die Beeren sind kleiner als die des Cinsault und bei der Reife eher rosa. Die Früchte des Picardan haben einen süßen Geschmack und ihr Aroma erinnert ein wenig an Moschus. Diese Rebsorte treibt wie der Cinsault spät aus. Er ist kräftig, hat keine Angst vor Graufäule, ist aber empfindlicher gegen Erosionen. Picardan ist eine der Rebsorten, die in der Appellation Châteauneuf-du-Pape verwendet werden. In Kombination mit anderen Rebsorten wie Mourvèdre oder Syrah ergibt sie einen Wein mit einem besonderen Bouquet. Der Roséwein, der hier erzeugt wird, ist von guter Qualität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castel Firmian Pinot Grigio Trentino von Weingut Mezzacorona sind 2018, 2017, 2016, 2014 und 2019.
Informationen über das Weingut Mezzacorona
Das Weingut Mezzacorona ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 94 Weine zum Verkauf in der aus Trentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trentino
Das Weinbaugebiet aus Trentino befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Endrizzi oder das Domaine Azienda Agricola Pisoni produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trentino sind Nosiola, Teroldego und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trentino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, schwarze früchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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