Weingut Mesa del SolSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Syrah des Weingut Mesa del Sol gehört zu den besten 10 der Weine aus Arroyo Seco.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Mesa del Sol
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Mesa del Sol in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah von Weingut Mesa del Sol in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Mesa del Sol Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, irischer eintopf mit bier oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Mesa del Sol.
Entdecken sie die rebsorte: Moristel
Geschmeidige, fruchtige Rotweine zum Jung-Trinken, mit kräftigem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), weichen Gewürzen und Blüten. Zugängliches Profil. Oft mit Tempranillo und Garnacha verschnitten, bringt Frische in die Rotweine des Somontano im Norden Aragons. Spanische Rotweinsorte aus Aragonien, hauptsächlich in der DO Somontano.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Mesa del Sol sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Mesa del Sol
Das Weingut Mesa del Sol ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Arroyo Seco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arroyo Seco
Zentrale AVA des Salinas Valley in Monterey (Kalifornien): Chardonnay als Leitsorte Weiß dominant (eine der größten US-Pflanzungen) — lebhaft und mineralisch mit Zitrus und weißen Früchten, brillante Säure. Aromatische elsässische Riesling und Gewürztraminer auf der langen kühlen Saison. Blumiger Sauvignon Musqué jüngst. Straffer Pinot Noir am Meerklima, Bordeaux-Cabernet und Merlot in warmen Nischen.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
