Das Weingut Weingut Meritxell Pallejà ist eines der besten Weingüter in der Priorat. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Meritxell Pallejà-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit... oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut Meritxell Pallejà. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, blaubeere oder mineralien. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Meritxell Pallejà. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
~2. 010 ha steiles Relief.
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Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
