Château de la MercredièreCèpage Melon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cèpage Melon der Château de la Mercredière.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon noir
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen mit schlichten roten Früchten (Himbeere, Kirsche), milden Gewürzen und Blumennoten. Erfrischendes, jung zu trinkendes Profil. Im Südwesten früher weit verbreitet, heute marginal, in einigen Erbparzellen im Béarn und Bigorre erhalten. Autochtone französische Sorte des Südwestens, nicht zu verwechseln mit der Appellation Jurançon (Weißweine).
Informationen über das Château de la Mercredière
Das Château de la Mercredière ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Val de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Val de Loire
Frankreichs vielfaltigstes Weinbaugebiet, 800 km entlang der Loire (~48. 300 ha). Leitweisse: lebhafter, mineralischer Sauvignon aus Sancerre-Pouilly (Zitrus, Buchsbaum, Feuerstein), Loire-Chenin von vibrierend trocken bis edelsuss (Quitte, Honig, straffe Saure), Melon de Bourgogne des salzigen Muscadet auf der Hefe. Cabernet-Franc-Rotweine (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): Himbeere, Paprika, Graphit, seidige Tannine.
Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
