Weingut MelenRezerve Öküzgözü
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Rezerve Öküzgözü der Weingut Melen.
Entdecken sie die rebsorte: Okuzgozu
Geschmeidige, fruchtige Rotweine, tiefes Rubinrot, weiche Tannine, frische Säure. Aromen von roter Kirsche, Himbeere, Brombeere, sanfte Gewürze, Kräuter und Balsamico. Runder Gaumen. Star der türkischen Rotweine, oft mit Boğazkere verschnitten (anatolisches Cabernet/Merlot). In Elazığ und Malatya (Ostanatolien). Türkische Autochtone; Name bedeutet "Ochsenauge".
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rezerve Öküzgözü von Weingut Melen sind 2009, 0
Informationen über das Weingut Melen
Das Weingut Melen ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Thrace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thrace
Östliche Region zwischen Türkei, Griechenland und Bulgarien, faszinierende autochthone Palette. Türkisch prägt Öküzgözü ("Ochsenauge") den Rotwein: tiefes Rubin mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume, Gewürzen und blumigem Touch, weiche Tannine, lebhafte Säure. Tanninreicherer Boğazkere, lokaler Papazkarası. Frische Narince-Weiße (Zitrus, Blüten, Mandel), lebhafter Emir.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
