Weingut MayuReserva Appassimento Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Reserva Appassimento Syrah vom Weingut Mayu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Appassimento Syrah von Weingut Mayu in der Region aus Coquimbo ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserva Appassimento Syrah von Weingut Mayu in der Region aus Coquimbo zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Appassimento Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Appassimento Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Appassimento Syrah
Der Reserva Appassimento Syrah von Weingut Mayu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, lamm-maus-confit in wein oder entenkonfit.
Details und technische Informationen über den Reserva Appassimento Syrah der Weingut Mayu.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot Meunier
Fast ausschließlich als Champagner-AOC-Grundwein vinifiziert, bringt er Frische, Fruchtigkeit und sofortige Fülle in die Assemblagen (Apfel, Birne, rote Früchte, Brioche). Er ist die jung zugänglichste der drei Champagnersorten. Repräsentiert ca. ein Drittel der Bepflanzung und ist die absolute Signatur des Vallée de la Marne. Einige Winzer vinifizieren ihn sortenrein (Blanc de Noirs). Wattig-blättrige Mutation des Spätburgunders, in der Champagne beheimatet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Appassimento Syrah von Weingut Mayu sind 2012, 2010, 0, 2011
Informationen über das Weingut Mayu
Das Weingut Mayu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Elqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elqui Valley
Nördlichstes Tal Chiles am Rand der Atacama-Wüste, sehr sonniges Wüstenklima (<70 mm Niederschlag/Jahr), kühle Nächte vom Pazifik und den Anden. Syrah als roter König: intensiv und konzentriert mit schwarzer Maulbeere, Cassis, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Olive, Garrigue und schiefriger Mineralik, festes Tannin und sonniger Mund — einzigartige Höhentypizität. Lebhafter krautiger Sauvignon Blanc als Ergänzung. Historische Wiege des chilenischen Pisco seit dem 16.
Die Weinregion aus Coquimbo
Chiles nördlichstes Weingebiet (600 km nördlich von Santiago) mit den Tälern Elqui, Limarí und Choapa, halbwüstenartig, gekühlt durch den pazifischen Camanchaca-Nebel und die Anden. Syrah als Leitrotwein — intensiv nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pfeffer, Olive und mineralisch-salziger Höhennote, feine Tannine. Strukturierter Cabernet Sauvignon. Straffe Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Das wort des weins: Trübung
Der Zustand eines trüben Weins, der auf das Vorhandensein von kolloidalen Suspensionen zurückzuführen ist, die den Durchgang von Licht verhindern.
