Weingut Mauricio LorcaLírico Viognier
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Lírico Viognier vom Weingut Mauricio Lorca
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lírico Viognier von Weingut Mauricio Lorca in der Region aus Mendoza ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lírico Viognier von Weingut Mauricio Lorca in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lírico Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Lírico Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lírico Viognier
Der Lírico Viognier von Weingut Mauricio Lorca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!, onigiri mit thunfisch und mayonnaise oder einfaches hühnercurry.
Details und technische Informationen über den Lírico Viognier der Weingut Mauricio Lorca.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lírico Viognier von Weingut Mauricio Lorca sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Mauricio Lorca
Das Weingut Mauricio Lorca ist eines der Weingütern in der Mendoza zu folgen.. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
