Die Weingut Maui ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in aus Hawaii an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Maui-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland), thailändischer gebratener reis oder tarte tatin.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Maui. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder blumen.
Hawaii ist ein amerikanischer Bundesstaat, der an der Küste eines Archipels im zentralen Pazifik auf 20° nördlicher Breite liegt. Hier wird nur eine geringe Menge an Traubenwein hergestellt, obwohl Spirituosen die bekanntesten alkoholischen Getränke sind, die hier produziert werden.
Derzeit gibt es auf den Inseln, die sich über eine Fläche von fast 28 500 km² erstrecken, nur wenige Weinkellereien, die Traubenwein herstellen. Andere Formen von Wein werden aus Ananas-, Guaven- und sogar Macadamianusshonig hergestellt.
Die meisten Weine Hawaiis werden auf Maui, der zweitgrößten Insel, produziert. Die einzige Unterregion für Wein und die vorgeschlagene AVA ist Ulupalakua, die im Süden der Insel liegt. Überall auf den Inseln befinden sich die besten Weinberge in höheren Lagen an den vulkanischen Hängen.
Symphony ist die wichtigste Rebsorte, die derzeit zur Herstellung von hawaiianischem Wein verwendet wird.
Wie Weingut Maui-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, flammkuchen mit wirsing und spinat oder butternuss-soufflé.
In der Nase der rot Wein der Weingut Maui. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Wie Weingut Maui-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der süß Wein der Weingut Maui. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.
Wie Weingut Maui-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von mi sao, lili's gressins oder kabeljauauflauf nach paolita-art.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Maui. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Maui. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Wie Weingut Maui-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), lamm-tagine mit getrockneten früchten und kräutern oder hähnchenbrust mit curry und champignons.
Flexibler Metallverschluss, der zum Halten des Korkens von Sektflaschen verwendet wird.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Hawaii? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Maui ähnlich sind, treffen können.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
