Weingut MattarelliFortana
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Fortana vom Weingut Mattarelli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fortana von Weingut Mattarelli in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fortana
Kombinationen, die perfekt zu Fortana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fortana
Der Fortana von Weingut Mattarelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, nudeln mit würstchen oder kalbstagine mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Fortana der Weingut Mattarelli.
Entdecken sie die rebsorte: Shiroka Melnishka
Strukturierte, intensiv gefärbte Lagerweine mit tiefem Purpur, festen Tanninen und vollem Gaumen, auf Signaturdüften schwarzer Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Gewürzen (Pfeffer, Nelke), Tabak, Leder und balsamischen Noten mit Reife. Star der Weinregion Melnik im Südwesten Bulgariens, erzeugt die besten bulgarischen Lagerweine. Bulgarische autochthone schwarze Sorte, auch Melnik Großblättrig genannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fortana von Weingut Mattarelli sind 2016, 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut Mattarelli
Das Weingut Mattarelli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Bosco Eliceo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bosco Eliceo
Adriatische DOC (1989) zwischen Ferrara und Ravenna, sandige Meliorationsböden (bonifica) vom Po und Reno nahe dem Meer (Sandweine). Autochthone Fortana (Uva d'oro) als charakteristischer rubinroter traditioneller Frizzante: frische Noten von Kirsche, Erdbeere, Veilchen und pflanzlich-salzigem Touch, wenig Alkohol (10,5–11 %) und angenehm säuerlich. Weicher Merlot, frischer pflanzlicher Sauvignon und frischer Trebbiano als Ergänzungen. Atypische maritime Identität.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Defekt
Eine Eigenschaft eines Weins, die entweder aromatisch abweicht oder am Gaumen unausgewogen ist, weil ein Übermaß oder ein Mangel an einem oder mehreren Geschmacksstoffen vorliegt.
