Weingut MatamisMoschato Bubbly
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moschato Bubbly
Kombinationen, die perfekt zu Moschato Bubbly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moschato Bubbly
Der Moschato Bubbly von Weingut Matamis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von kefta oder express-kirsch-clafoutis.
Details und technische Informationen über den Moschato Bubbly der Weingut Matamis.
Entdecken sie die rebsorte: Rondinella
Seine Herkunft ist nicht sehr genau bekannt, er wird schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut, ... . Man findet sie in Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie soll mit der Garganega, dem Refosco dal peduncolo rosso und der Corvina verwandt sein.
Informationen über das Weingut Matamis
Das Weingut Matamis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Lemnos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lemnos
Das Weinbaugebiet aus Lemnos befindet sich in der Region aus Aegean Sea aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Garalis oder das Domaine Petros Chatzigeorgiou produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lemnos sind Assyrtiko, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lemnos zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Aegean Sea
Die Inseln der Ägäis - die bekanntesten sind Kreta, Rhodos, Samos und Santorin - liegen im Ägäischen Meer zwischen Griechenland und der Türkei. Die Inseln haben eine lange und einflussreiche Weinbaugeschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, aber heute sind sie vor allem für die trockenen, mineralisierten Weißweine von Santorin bekannt, die aus Assyrtico hergestellt werden. Das Ägäische Meer erstreckt sich über Rund 83 000 Quadratmeilen (215 000 km²) zwischen der Südküste Griechenlands und Kreta im Süden. Der ägäische Archipel besteht aus mehreren Inselgruppen, darunter die Sporaden im Norden, der Dodekanes vor der Türkei und die Kykladen vor der Küste Attikas.
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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
