Weingut Masseria Vigne VecchiePaisà Beneventano Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Paisà Beneventano Rosso vom Weingut Masseria Vigne Vecchie
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Paisà Beneventano Rosso von Weingut Masseria Vigne Vecchie in der Region aus Campania ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Paisà Beneventano Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Paisà Beneventano Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Paisà Beneventano Rosso
Der Paisà Beneventano Rosso von Weingut Masseria Vigne Vecchie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, lasagne bolognaise (mascarpone) oder lammkeule in kräuterkruste mit eingelegtem gemüse.
Details und technische Informationen über den Paisà Beneventano Rosso der Weingut Masseria Vigne Vecchie.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Paisà Beneventano Rosso von Weingut Masseria Vigne Vecchie sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Masseria Vigne Vecchie
Das Weingut Masseria Vigne Vecchie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Campania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Rebe
Klettersträucher mit holzigen Stämmen, die Triebe genannt werden und traubenartige Früchte tragen.
