Weingut Mas PignéVin de Café
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin de Café
Kombinationen, die perfekt zu Vin de Café passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin de Café
Der Vin de Café von Weingut Mas Pigné Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, lasagne mit spitzkohl oder mailänder schnitzel wie in italien.
Details und technische Informationen über den Vin de Café der Weingut Mas Pigné.
Entdecken sie die rebsorte: Abondant
Abondant blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Abondant blanc wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Informationen über das Weingut Mas Pigné
Das Weingut Mas Pigné ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Gard an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gard
Das Weinbaugebiet aus Gard befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Roc d'Anglade oder das Domaine Mas des Bressades produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gard sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gard zeigt oft Arten von Aromen von creme, grüner apfel oder geißblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, käse oder orange.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
