Weingut Mas des CombesGaillac Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Duras, der Fer-servadou und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gaillac Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Gaillac Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gaillac Rouge
Der Gaillac Rouge von Weingut Mas des Combes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, grieß-merguez-salat oder cassoulet mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Gaillac Rouge der Weingut Mas des Combes.
Entdecken sie die rebsorte: Duras
Strukturierte, würzige Rotweine mit sattrotem Kleid, festen Tanninen und frischer Säure, nach dunklen Früchten (Brombeere, Cassis), schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Lakritze und Balsamik. Dichte Fülle, gute Lagerung. Star der Gaillac AOC auf den Tarn-Terrassen (min. 40% im Roten, verschnitten mit Braucol und Syrah). Auch in IGP Côtes du Tarn. Autochthone Sorte des französischen Südwestens, ohne Bezug zur Gemeinde Duras (Lot-et-Garonne).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gaillac Rouge von Weingut Mas des Combes sind 2012, 2015
Informationen über das Weingut Mas des Combes
Das Weingut Mas des Combes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Gaillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gaillac
Jahrtausendealtes Südwest-Mosaik (Ufer des Tarn) mit seltenen autochthonen Reben: Mauzac dominiert die Weißweine — trocken, perlend oder süß mit Apfel, Birne, Honig und weißen Blüten, prägende Frische. Üppiger Loin-de-l'œil und Ondenc ergänzen. Duras in würzigen, pfeffrigen Roten, fleischiger Braucol (Fer Servadou) (Cassis, Himbeere, Brombeere, strukturierte Tannine) und Syrah im Verschnitt. Ikonischer Gaillac-Schaumwein nach Ancestral-Methode.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Gießen
Eine vorbereitende Phase der Weinbereitung, die darin besteht, die Trauben aufzubrechen, um den Saft freizusetzen.
