Weingut Mas de LavailBallade Vieilles Vignes Carignan Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge vom Weingut Mas de Lavail
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge von Weingut Mas de Lavail in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge von Weingut Mas de Lavail in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge
Der Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge von Weingut Mas de Lavail Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, cannelloni aus fleisch oder sautiertes kalbfleisch mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge der Weingut Mas de Lavail.
Entdecken sie die rebsorte: Completer
Eine sehr alte Rebsorte, die in der Schweiz (Kanton Graubünden) kultiviert wird, wo in Malans Schriften über ihr Vorkommen gefunden wurden, die auf das Jahr 1321 zurückgehen; ihr Ursprung ist jedoch italienisch. Sie ist verwandt mit Humagne blanche, Bondola bianca, Bondoletta, Marzemino und ihrer Mutter Lafnetscha. Es sei darauf hingewiesen, dass Completer heute in der Schweiz kaum angebaut wird und in Frankreich und noch weniger in anderen Weinbauländern praktisch unbekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ballade Vieilles Vignes Carignan Rouge von Weingut Mas de Lavail sind 2017, 2015, 2014, 2011 und 2018.
Informationen über das Weingut Mas de Lavail
Das Weingut Mas de Lavail ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes Catalanes
Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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