Weingut Mas de l'OnclePlaisir de Jour Sauvignon - Vermentino
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino vom Weingut Mas de l'Oncle
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino von Weingut Mas de l'Oncle in der Region aus Vin de Pays ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino
Kombinationen, die perfekt zu Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino
Der Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino von Weingut Mas de l'Oncle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit fleischfüllung, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder clafoutis mit busch und zucchini.
Details und technische Informationen über den Plaisir de Jour Sauvignon - Vermentino der Weingut Mas de l'Oncle.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Informationen über das Weingut Mas de l'Oncle
Das Weingut Mas de l'Oncle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Guilhem-le-Desert an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Guilhem-le-Desert
Das Weinbaugebiet aus Saint-Guilhem-le-Desert befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas Foulaquier oder das Domaine Mas de Daumas Gassac produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Guilhem-le-Desert sind Merlot, Viognier und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Guilhem-le-Desert zeigt oft Arten von Aromen von anlage, erde oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, rote johannisbeere oder mineralien.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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