Weingut Mas FoulaquierChouette Blanche
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Bourboulenc, der Clairette und der Rolle.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Chouette Blanche des Weingut Mas Foulaquier gehört zu den besten 90 der Weine aus Saint-Guilhem-le-Desert.
Geschmacksstruktur des Chouette Blanche vom Weingut Mas Foulaquier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chouette Blanche von Weingut Mas Foulaquier in der Region aus Pays d'Oc ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chouette Blanche von Weingut Mas Foulaquier in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chouette Blanche
Kombinationen, die perfekt zu Chouette Blanche passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chouette Blanche
Der Chouette Blanche von Weingut Mas Foulaquier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder kokosnuss-huhn und curry.
Details und technische Informationen über den Chouette Blanche der Weingut Mas Foulaquier.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chouette Blanche von Weingut Mas Foulaquier sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Mas Foulaquier
Das Weingut Mas Foulaquier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Guilhem-le-Desert an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Guilhem-le-Desert
Das Weinbaugebiet aus Saint-Guilhem-le-Desert befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas Foulaquier oder das Domaine Mas de Daumas Gassac produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Guilhem-le-Desert sind Merlot, Viognier und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Guilhem-le-Desert zeigt oft Arten von Aromen von anlage, erde oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, rote johannisbeere oder mineralien.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Gepresster Rosé
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, bei der die Trauben direkt nach dem Keltern gepresst werden und eine leichte Hautmazeration stattfindet. Das Ergebnis ist ein lebendiger, leichter und blasser Wein.
