Weingut Martine RosetPeissy Rosé
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Peissy Rosé des Weingut Martine Roset gehört zu den besten 0 der Weine aus Genève.
Details und technische Informationen über den Peissy Rosé der Weingut Martine Roset.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat Valvin
Interspezifische Kreuzung zwischen dem Muscat du moulin oder 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) und dem Muscat ottonel, die 1962 von Bruce Reisch und Thomas Henick-Kling in der Versuchsstation der Cornell University - Genf - New York (Vereinigte Staaten) gewonnen wurde Abgesehen von diesem Land ist er in anderen weinproduzierenden Ländern fast unbekannt.
Informationen über das Weingut Martine Roset
Das Weingut Martine Roset ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Genève an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Genève
Genf, am westlichen Ende des Genfer Sees gelegen, ist die zweitgrößte Stadt der Schweiz und nach dem Wallis und der Waadt der drittgrößte weinproduzierende Kanton des Landes. Obwohl die Stadt und ihre Umgebung nicht mit Wein in Verbindung gebracht werden, gibt es dort zahlreiche Weinberge und Weingüter, die teilweise nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt sind. Mit 1. 400 Hektar macht Genf 10 % der Weinanbaufläche des Landes aus.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
