Weingut MarkouSavatiano Vareli
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Savatiano Vareli des Weingut Markou gehört zu den besten 80 der Weine aus Markopoulo.
Details und technische Informationen über den Savatiano Vareli der Weingut Markou.
Entdecken sie die rebsorte: Savatiano
Einfache, frische Weißweine mit blasser Farbe, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus, Apfel, weißen Blüten und aromatischen Kräutern. Dürreresistente Sorte aus Attika, traditionell für Retsina (Harzwein) und moderne Weißweine in Markopoulo und Spata. Autochthone griechische Sorte aus Attika, die meistgepflanzte Griechenlands.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Savatiano Vareli von Weingut Markou sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Markou
Das Weingut Markou ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Markopoulo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Markopoulo
PGI Ostattika, begrenzt durch die Gemeinde Markopoulo Mesogaias (Griechenland, PGI 1993, alte Reben, Trockenanbau, Mittelmeerklima): Savatiano als Hauptweißwein (bis 80 %) — reifes, saftiges Profil mit salziger Frische, Struktur und Fruchttiefe auf steinigen Böden. Assyrtiko, Athiri, Roditis, Malagousia und Aidani in Ergänzungsblends (≤20 %), hauptsächlich Trockenweiß, dionysisches Erbe durch sechs lokale Weingüter.
Die Weinregion aus Continental Greece
Weite Region Mittelgriechenlands (Attika, Böotien, Euböa, Phokis. ), ~1/3 der nationalen Produktion.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
