Weingut Markgraf von BadenDurbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken vom Weingut Markgraf von Baden
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken
Der Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, vitaler ton / vitello tonnato (italien) oder kaninchen mit bier.
Details und technische Informationen über den Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken der Weingut Markgraf von Baden.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Durbacher Schlossberg Spätburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden sind 2015, 0, 2014, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Markgraf von Baden
Das Weingut Markgraf von Baden ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Aszendenz
Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.
