Weingut Markgraf von BadenBodensee Grauburgunder Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Bodensee Grauburgunder Trocken vom Weingut Markgraf von Baden
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bodensee Grauburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden in der Region aus Baden ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bodensee Grauburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Bodensee Grauburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bodensee Grauburgunder Trocken
Der Bodensee Grauburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, orientalisches gefülltes gemüse oder pilzkuchen, so einfach und so gut!.
Details und technische Informationen über den Bodensee Grauburgunder Trocken der Weingut Markgraf von Baden.
Entdecken sie die rebsorte: Onchette
Eine sehr alte Rebsorte, die früher auf dem linken Ufer des Drac-Tals im Süden des Departements Isère angebaut wurde - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Sie ist in den anderen französischen Weinregionen praktisch unbekannt und wird heute kaum noch vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem weißen Gouais und dem Chatus, wie auch die Serenèze von Voreppe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bodensee Grauburgunder Trocken von Weingut Markgraf von Baden sind 2018, 2019
Informationen über das Weingut Markgraf von Baden
Das Weingut Markgraf von Baden ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
