Weingut MarianiSegreto del Castello Traminer
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Segreto del Castello Traminer vom Weingut Mariani
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Segreto del Castello Traminer von Weingut Mariani in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Segreto del Castello Traminer
Kombinationen, die perfekt zu Segreto del Castello Traminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Segreto del Castello Traminer
Der Segreto del Castello Traminer von Weingut Mariani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln alla norma, zauberkuchen-käse-quiche oder zakouski: russische hors d'oeuvre.
Details und technische Informationen über den Segreto del Castello Traminer der Weingut Mariani.
Entdecken sie die rebsorte: Dimiat
Diese Sorte wird praktisch in ganz Bulgarien angebaut, vor allem aber in der Region um das Schwarze Meer. Von den weißen Sorten wird sie hierzulande noch immer am häufigsten angebaut, knapp vor der Rkatziteli. Sie kommt auch im ehemaligen Jugoslawien, in Albanien, Rumänien, Ungarn, der Türkei, Griechenland usw. vor. Man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Coarna alba - einer rumänischen Sorte - und weißem Gouais ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Segreto del Castello Traminer von Weingut Mariani sind 0
Informationen über das Weingut Mariani
Das Weingut Mariani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
