Weingut MariabergWeissburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Weissburgunder vom Weingut Mariaberg
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Weissburgunder von Weingut Mariaberg in der Region aus Sachsen ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Weissburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Weissburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Weissburgunder
Der Weissburgunder von Weingut Mariaberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von zucchiniauflauf mit thunfisch und tomate, quenelles in nantua-sauce oder gratin nach raclette-art.
Details und technische Informationen über den Weissburgunder der Weingut Mariaberg.
Entdecken sie die rebsorte: Amandin
Einfache, trockene Weißweine mit blassem Goldgelb, einem weichen Gaumen mit moderater Säure und wenig ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Rustikales, ertragsbetontes Profil. Heute praktisch aus dem kommerziellen Anbau verschwunden, im Domaine de Vassal (INRAE) erhalten. Seltene französische Weißweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Informationen über das Weingut Mariaberg
Das Weingut Mariaberg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Sachsen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sachsen
Nördlichste und eine der kleinsten deutschen Weinregionen (507 ha), das Elbtal auf Löss und Granit. Lebendige, mineralische Weißweine dominieren weitgehend (81%). Müller-Thurgau prägt mit Noten von leichtem Muskat, grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrushauch, weicher Gaumen. Straffer, ziselierter Riesling (Zitrone, Pfirsich), runder Weißburgunder (Birne, Mandel), üppiger Grauburgunder, seltener aromatischer Goldriesling.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
