Weingut MargalitBinyamina & Kadita Cabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Binyamina & Kadita Cabernet Franc des Weingut Margalit gehört zu den besten 10 der Weine aus Israel und in den besten 10 der Weine aus Galilee.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Binyamina & Kadita Cabernet Franc von Weingut Margalit in der Region aus Galilee zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tabak oder kaffee.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Binyamina & Kadita Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Binyamina & Kadita Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Binyamina & Kadita Cabernet Franc
Der Binyamina & Kadita Cabernet Franc von Weingut Margalit Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, tartiflette (von einem echten savoyarden) oder hausgemachtes cassoulet.
Details und technische Informationen über den Binyamina & Kadita Cabernet Franc der Weingut Margalit.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Binyamina & Kadita Cabernet Franc von Weingut Margalit sind 2010, 2014, 2012, 2009 und 2008.
Informationen über das Weingut Margalit
Das Weingut Margalit ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Galilee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Galilee
Galiläa ist eine Verwaltungs- und Weinbauregion im Norden Israels. Der Name ist vielleicht am besten im Zusammenhang mit dem See Genezareth bekannt, da er mit der Bibel in Verbindung gebracht wird, aber er wird auch zunehmend als Weinregion bekannt. Das Thema der Verwandlung von Wasser in Wein ist in der Region Galiläa nicht Neu, denn die Geschichte von der Hochzeit zu Kana, in der Jesus Wasser in Wein verwandelt, soll dort ihren Ursprung haben. Galiläa (hebräisch Galil) liegt am nördlichen Ende des Landes, mit den Golanhöhen im Osten und den Küstenebenen im Westen.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
