
Weingut Marchesi Pallavicini Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva vom Weingut Marchesi Pallavicini
Leicht
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Kräftig
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Sanft
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Gerbstoffhaltig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva von Weingut Marchesi Pallavicini in der Region in Toscane ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva
Der Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva von Weingut Marchesi Pallavicini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von japanisches fondue (shabushabu), kalbsbratenauflauf mit champignons oder gebratener tintenfisch.
Details und technische Informationen über den Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva der Weingut Marchesi Pallavicini.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins





Die besten Jahrgänge von Giardino Pallavicini Chianti Rufina Riserva von Weingut Marchesi Pallavicini sind 2012
Informationen über das Weingut Marchesi Pallavicini
Das Weingut Marchesi Pallavicini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der in Chianti Rùfina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Die Weinregion in Chianti
Das Weinbaugebiet du Chianti befindet sich in der Region en Toscane en Italien. Im Mund ist Chianti ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 1687 Weingüter und Châteaux in der Chianti, die 2720 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der Chianti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.
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