Weingut MaquisViola
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Carmenère.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Viola des Weingut Maquis gehört zu den besten 50 der Weine aus Colchagua Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Viola von Weingut Maquis in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von reife, rote beeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viola
Kombinationen, die perfekt zu Viola passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viola
Der Viola von Weingut Maquis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, saltimbocca vom kalb oder entenparmentier.
Details und technische Informationen über den Viola der Weingut Maquis.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viola von Weingut Maquis sind 2014, 2011, 2009, 2013 und 2010.
Informationen über das Weingut Maquis
Das Weingut Maquis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Colchagua Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colchagua Valley
Chilenische Hochburg kraftvoller Rotweine: typischer Carménère als roter König — opulent und samtig mit Noten von reifer Pflaume, Brombeere, gegrillter Paprika, geräuchertem Paprikapulver und Schokolade-Gewürz, umhüllten Tanninen und strahlender Frucht. Strukturierter Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Eukalyptus) als Star. Fleischiger Syrah, weicher Merlot und dichter Malbec. DO-Untertal des Rapel südlich von Santiago, mediterranes Klima.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
