Weingut Manoir du CarraLes Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas vom Weingut Manoir du Carra
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas von Weingut Manoir du Carra in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas von Weingut Manoir du Carra in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, vanille oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, entwicklung (alterung) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas
Kombinationen, die perfekt zu Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas
Der Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas von Weingut Manoir du Carra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit spinat, locro criollo (argentinien) oder saltimbocca vom kalb.
Details und technische Informationen über den Les Fouillouses Vieilles Vignes Juliénas der Weingut Manoir du Carra.
Entdecken sie die rebsorte: Pé de perdrix
Diese Rebsorte soll spanischen Ursprungs sein und wurde in Spanien hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Der Pé de perdrix ist nun vollständig verschwunden. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem Pied de Perdrix, der ein rotschwänziger Côt mit schwarzen Trauben ist.
Informationen über das Weingut Manoir du Carra
Das Weingut Manoir du Carra ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Juliénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Juliénas
Juliénas ist eine Bezeichnung für Weine, die aus Weinbergen im nördlichen Beaujolais im Osten Frankreichs stammen. Die Rotweine von Juliénas, die aus Gamay-Trauben hergestellt werden, haben oft einen würzigen, blumigen und fruchtigen Charakter. Sie sind tendenziell schwerer als die der benachbarten Appellation Saint-Amour und einiger anderer südlicher Pendants. Trotzdem haben Juliénas-Weine eine kürzere Haltbarkeit und werden am besten innerhalb von zwei oder drei Jahren nach dem Jahrgang getrunken.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Zierliche Arvine
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Wallis (Schweiz), aus der renommierte, lagerfähige Weine hergestellt werden. Die Weine sind weinig und von einer starken Lebendigkeit getragen und drücken eine feine salzige Note aus, die für diese Sorte typisch ist. Petite Arvine-Weine können trocken, zart oder aus verwelkten Trauben der Spätlese hergestellt werden. Syn.: Arvine.
