Weingut Manoir de la BressandièrePommard 1er Cru 'Les Arvelets'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'
Der Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' von Weingut Manoir de la Bressandière Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, nudeln nach tunesischer art oder aiguillettes von der ente mit Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' der Weingut Manoir de la Bressandière.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Manoir de la Bressandière
Das Weingut Manoir de la Bressandière ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Virely-Rougeot oder das Domaine Francois Parent produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard 1er Cru 'Les Arvelets' zeigt oft Arten von Aromen von rauch, erde oder waldboden und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
