Weingut MalacaCastelão
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Castelão des Weingut Malaca gehört zu den besten 10 der Weine aus Algarve.
Geschmacksstruktur des Castelão vom Weingut Malaca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelão von Weingut Malaca in der Region aus Algarve ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelão
Kombinationen, die perfekt zu Castelão passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelão
Der Castelão von Weingut Malaca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder kalbskotelett nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Castelão der Weingut Malaca.
Entdecken sie die rebsorte: Barras
Einfache, fruchtige leichte Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit wenig ausgeprägten Aromen roter Früchte. Heute fast verschwunden aus dem kommerziellen Anbau, in den ampelografischen Sammlungen des INRAE erhalten, zeugt von der Sortenvielfalt des Südwest-Weinbaus vor der Reblaus. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelão von Weingut Malaca sind 2014, 2018, 2016, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Malaca
Das Weingut Malaca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Algarve
Region im äußersten Süden Portugals zwischen Atlantik und Serra, ~3. 000 Sonnenstunden/Jahr. Negra Mole als autochthone Rotwein-Signatur (~75%): leicht und zugänglich mit Noten von roter Kirsche, Himbeere, reifer Pflaume, Mittelmeerkräutern und Gewürzen, feine Tannine — leicht trinkbarer Südstil. Geschmeidiger Castelao, würziger Trincadeira, dichter Touriga Nacional, sonniger Syrah.
Das wort des weins: Caudalie
Eine Maßeinheit, die einer Sekunde entspricht und dazu dient, die aromatische Persistenz eines Weins im Mund zu quantifizieren (Länge im Mund).
