Weingut MalacaCastelão
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Castelão des Weingut Malaca gehört zu den besten 10 der Weine aus Algarve.
Geschmacksstruktur des Castelão vom Weingut Malaca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelão von Weingut Malaca in der Region aus Algarve ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelão
Kombinationen, die perfekt zu Castelão passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelão
Der Castelão von Weingut Malaca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, nudeln mit huhn, paprika und champignons oder schnecken nach bordelaiser art.
Details und technische Informationen über den Castelão der Weingut Malaca.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc 13
Einfache, frische Weißweine mit blassgelber Farbe, geschmeidiger Textur und moderater Säure, mit zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Ertragreich. Heute randständig, lebt in einigen französischen Sortensammlungen fort als Zeuge der Hybridisierungsgeschichte nach der Reblauskatastrophe. Französische weiße Hybridsorte, Ende des 19. Jahrhunderts von Georges Couderc im Rahmen reblausresistenter Kreuzungen gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelão von Weingut Malaca sind 2014, 2018, 2016, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Malaca
Das Weingut Malaca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Algarve
Region im äußersten Süden Portugals zwischen Atlantik und Serra, ~3. 000 Sonnenstunden/Jahr. Negra Mole als autochthone Rotwein-Signatur (~75%): leicht und zugänglich mit Noten von roter Kirsche, Himbeere, reifer Pflaume, Mittelmeerkräutern und Gewürzen, feine Tannine — leicht trinkbarer Südstil. Geschmeidiger Castelao, würziger Trincadeira, dichter Touriga Nacional, sonniger Syrah.
Das wort des weins: Gebühren
Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.
